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ティラミスシフォン♪
こんばんは♪

朝晩がすごく涼しくなりましたね~^ ^

過ごしやすくていい感じです(。◕‿◕。) 


12日の授業は 『バターソルト』 と 『ティラミスシフォン』でした♪

ティラミスシフォンは残念ながら型ごとお持ち帰りなので

断面が見れなくデモ分の皆さんに試食していただいたのをどうぞ(笑)

ティラミスシフォン♪_a0125008_2303054.jpg

すごくしっとりな感じで私はかなりお気に入りです!!

数年前に手作りジェラートも試食にお付けしたところ

かなり生徒さんに気に入ってもらえたので夏場限定のつもりが

ここ数年は冬でも必ずになっちゃいました(笑)

ちなみに今月は『マンゴージェラート』です♪


バターソルトはこんな感じに♪
ティラミスシフォン♪_a0125008_2372467.jpg

岩塩をグラニュー糖にするとおやつパンに変身です!!

授業では岩塩を使用しますが、おうちでチャレンジしてみてくださいね( ´艸`)

どちらもオススメで~す♪


明日も授業頑張りま~すヽ(´▽`)/



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# by chiffon-cafe | 2014-09-14 23:12 | *授業中*
バターソルト♪
こんばんは♪

今月の授業が始まりました^ ^

バターソルト♪_a0125008_22185833.jpg

焼きたてのパリッと感がお気に入りのバターソルトです(笑)

こねるのもすごく楽であっという間に終了してしまいます♪

この日はデモのパンを2個ずつ食べて頂きました( ´艸`)


明日はパンとケーキの授業です!!

ティラミスシフォンは冷やしても美味しいのでお気に入りです♪

お楽しみに~ヽ(´▽`)/


20日10時~ティラミスシフォンにキャンセルが出ました!!
 お越しいただける方お待ちしておりま~す(。◕‿◕。) 





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# by chiffon-cafe | 2014-09-06 22:26 | *授業中*
8月最後の授業♪
こんにちは♪

8月最後の授業を今頃・・・・・

そうです今頃UPです(笑)

やっぱり夏バテ続行感があって体がスッキリしないです^ ^ ;

でもゴロゴロも出来ないので今日はパンやらケーキ作りです!!


さて、8月最後の授業は台風の影響で日にちを

変更していただいたので31日になりました♪

8月最後の授業♪_a0125008_15452184.jpg

この日は仲良しグループさんだったので2menu同時進行の

授業となりました^ ^

おしゃべりもするけど手もよく動く!!

ので2種類作って早目の終了となりました♪

もう夏が終わってしまったけどまだまだ暑い日が続きそうなので

マンゴープリンの出番はありそうですね(*^^)v



9月のパンレッスンの『バターソルト』はすべて満席となりました♪

ありがとうございます(*^_^*)

ケーキレッスンも残席わずかになっております!!

ご予約お待ちしております♪




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# by chiffon-cafe | 2014-09-03 15:53 | *授業中*
9月の残席情報♪
こんにちは♪

昨日、今日とすごく涼しくて過ごしやすいです^ ^

今月の授業は台風の影響もあり31日に

振替え授業をして終了となります( ´艸`)


9月のLESSON
 『ティラミスシフォン』 & 『バターソルト』 です♪

9月の残席情報♪_a0125008_1715981.jpg

9月の残席情報♪_a0125008_1724611.jpg



12日(金) 10:00~ ティラミスシフォン 残席1 満席
        13:00~ バターソルト    残席1 満席

13日(土) 10:00~ ティラミスシフォン 
         ※午後不可

15日(月) 10:00~ ティラミスシフォン 満席

20日(土) 10:00~ ティラミスシフォン 残席1←キャンセルが出ました♪
        14:00~ バターソルト    残席1満席

23日(火) 10:00~ ティラミスシフォン 満席
        13:00~ バターソルト    残席1満席


残席の少なくなっているお日にちもあります!!

ご予約お待ちしております(。◕‿◕。) 




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# by chiffon-cafe | 2014-08-29 17:06 | *お知らせ*
ティラミスシフォン♪ ~9月ケーキレッスン~
   053.gifティラミスシフォン

ティラミスシフォン♪ ~9月ケーキレッスン~_a0125008_167136.jpg


ティラミスをシフォンケーキにしてみました( ´艸`)
マスカルポーネのシフォン生地にコーヒーとココアで2層に♪
冷やしても美味しいしっとりシフォンです☆


お持ち帰り・・・18cm型1台分



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# by chiffon-cafe | 2014-08-26 16:27 | *過去のLESSON*