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9月のレッスン♪ ~ケーク・サレ&ベーグル~
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     053.gifケーク・サレ

     ケーク・サレとは塩味のケーキです♪
     最近、カフェのランチなどでよく見かけるようになりました^ ^
     バターを使わないのでお食事代わりにもなります☆
     今回はパウンド型で野菜のケーク・サレ&カップできのこグラタンのケーク・サレ
     2種類を作ります♪

 
     お持ち帰り・・・・・パウンド型1台分&マフィンカップ4つ







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     053.gifくるみ&チョコのベーグル

     もちもちベーグルの中にクルミとほんのり隠し味でホワイトチョコを入れて
     成形していきます♪
     ベーグルは焼成前にお湯にくぐらすことで余分な油が落ちてヘルシーなパン
     なんですよ~(笑)
     甘すぎないのでお食事にもおやつにもピッタリです☆

 
     お持ち帰り・・・・・ベーグル4個






お知らせ
7月の授業より試食がバージョンアップしました(笑)
デモ分の試食にプラスして、サラダ・スープ・デザートのうちどれかをお付けします♪
何が付くかは当日のお楽しみと言うことで(≧m≦*)
ご予約お待ちしておりま~~す♪



※9月のLESSONはケーキ1menu、パン1menuとなっております^ ^




※当教室で使用する薄力粉・強力粉はすべて国産小麦を使っております。
 外国産小麦に比べ、多少の膨らみの違いが出る場合がございますがご了承ください。



060.gifご予約お待ちしてま~す060.gif










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by chiffon-cafe | 2010-09-04 22:12 | *過去のLESSON*
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