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久しぶりのクッキーシュー♪
こんばんは♪

今日は、リクエスト授業で久々の “クッキーシュー” でした☆

1月のmenuだったので懐かし~い感じでした(笑)

a0125008_18464936.jpg

サクサクした食感とバニラビーンズたっぷりクリームの相性がよく

いくつでも食べれそうです^ ^

生徒さん達との話が盛り上がり、授業時間が3時間を超えてしまって

午後からの授業の準備にバタバタしてしまいました^ ^ ;

で、午後の授業は “紅茶&くるみブレッド” です♪

a0125008_185463.jpg

仕込み水に紅茶を使用し、紅茶葉も練りこんでるので作業の途中もいい香りが・・・(≧m≦*)

クルミもたっぷり入ってるのでカリカリした食感とふんわり生地が

私は大好きです((美^~^味))モグモグ♪

クリームチーズをつけながら食べてもかなり美味しいですよ~v(o^_^o)v





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by chiffon-cafe | 2010-06-09 19:01 | *授業中*
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