生徒さん募集中です♪
by chiffon-cafe
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12月のLESSON日程♪
   072.gif12月LESSON日程072.gif 
 


 7日(日)10:00~ クリスマスケーキ 
  

11日(木)10:00~ クリスマスブレッド 
      ※午前のみ


13日(土)10:00~ クリスマスブレッド 残席1
       13:00~ クリスマスケーキ 満席


14日(日)10:00~ クリスマスブレッド 残席1


19日(金)10:00~ クリスマスケーキ 残席1


21日(日)10:00~ クリスマスブレッド 満席
      ※午前のみ


22日(月)10:00~ クリスマスケーキ 満席


23日(火)10:00~ クリスマスブレッド 満席
       13:00~ クリスマスケーキ 満席

25日(木)10:00~ クリスマスケーキ 満席





056.gif午後からご希望の方はお問い合わせください。
            

056.gifご予約は『教室案内』の教室アドレスに直接ご予約ください!
  パソコンからのメールは受信できませんので、携帯メールか
  お電話をいただけますようにお願いいたしますm(_ _)m
    (留守電になった場合は必ずお名前とご要件を入れておいてください。
     折り返しお電話させていただきます)
 

056.gifおひとり様のみのご予約となった場合は授業ができませんので
  お日にちを変更していただく事もございます。ご了承ください。
  その場合は早めにご連絡させていただきます。

※初めての方は『教室案内』をご覧下さい♪















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# by chiffon-cafe | 2014-11-23 23:15 | *12月のLESSON日程*
クリスマスケーキ2014 ~2014・12 ケーキlesson~
a0125008_1526376.jpg


大きな切り株のチョコレートケーキに
クマさんをのせました♪

授業ではチョコスポンジを焼いていただき
ガナッシュクリームでデコレーションして
ビスキュイ生地でクマさん(立体です^^)を作っていただきます♪

a0125008_1533986.jpg


かわいいクマさんを作ってくださいね♪


お持ち帰り・・・15cmケーキ1台





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# by chiffon-cafe | 2014-11-23 15:38 | *12月のケーキLESSON*
クリスマスブレッド ~2014・12 パンlesson~
a0125008_15144857.jpg


抹茶の生地にドライフルーツを巻き込んで
アイシングとドレンチェリーで飾ってツリーをイメージしてみました♪

フワフワのパン生地に甘いアイシング・ドライフルーツの組み合わせが
なかなかいい感じです^ ^


お持ち帰り・・・5個






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# by chiffon-cafe | 2014-11-23 15:37 | *12月のパンLESSON*
グリッシーニのパンレッスン♪
こんばんは♪

今日も夜な夜な授業の準備中です^m^

今日中におうちに帰れるように頑張っております!!


先日のパンレッスンです♪
a0125008_22543980.jpg

2種類のパン生地をひたすら16本コロコロとのばしてもらいました(笑)

長かったり短かったり、細かったり太かったり・・・・・

いろいろありますがポジティブに考えると

いろんな食感が楽しめます(笑)

明日の授業ではどんなグリッシーニが出来あがるのかなぁ~(*^^)


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# by chiffon-cafe | 2014-11-15 22:59 | *授業中*
今日のケーキレッスン♪
こんばんは♪

今日の授業も無事に終わり、やっと片づけも終了しました^ ^

この間から写真を撮り忘れてしまい

今日もタルトの写真のみになります・・・

a0125008_1831104.jpg

オーブンに入れる前です♪

りんごがたっぷり入ってるのでボリュームがあります!!

a0125008_18323463.jpg

焼きあがるとこんな感じになります♪

ジャムを塗ってツヤツヤになって美味しさUPです(笑)

キッシュさんがちょっと脇役のような感じに

なってますが意外と授業では人気者ですよ~^m^


来月のメニューも悩み中ですが頑張って試作しますね~(*^_^*)



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# by chiffon-cafe | 2014-11-11 18:35 | *授業中*