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こんにちは♪
今日は 『ポテトフランス』 の授業でした^ ^ GWにお越し頂きありがとうございました♪ 油脂分が入らない生地なのでこねる時に少しベタベタしますが 焼き上がりはパリッと仕上がります♪ 具もたっぷり入ってるので満足できますよ~(笑) 今日は 『ルリジューズ』 の最終確認でシュー生地を焼きました♪ 今回はシュー生地にクリームを詰めて、シンプルなシュークリームに(^_^)v 授業では可愛くデコしますが、シュー生地のレッスンなので シュー生地が焼ければシュークリームもエクレアも出来ます♪ アレンジは授業の時にお伝えさせていただきますね☆ ケーキレッスンもパンレッスンもまだまだご予約受付中です(^o^)丿 お菓子教室のランキングに参加してます♪♪ 1日1回応援のポチッをお願いしますv(o^_^o)v ↓ ↓ ↓ にほんブログ村
by chiffon-cafe
| 2014-05-06 16:24
| *授業中*
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