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フォンダンショコラでアレンジ♪
こんにちは♪

インフルエンザが流行ってるみたいですが生徒さん達は大丈夫ですか??

私の家ではチビも含めみんな元気です♪

湿度の管理だけはちゃんとやってますよ~(笑)


さて、今日は今月のメニューの 『フォンダンショコラ』 の生地を使って

アレンジしてみました^ ^

フォンダンショコラでアレンジ♪_a0125008_16304820.jpg


中に入れる生チョコを入れずにクルミとブルーベリーをプラスしてみました☆

おやつに試食してみましたがすごくいい感じでしたよ(^_^)v

クルミの食感とブルーベリーの酸味がチョコ生地と相性バツグンでした♪

私の狙い通りです・・・(笑)

アレンジは授業の時にお伝えしますね♪





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by chiffon-cafe | 2013-02-07 16:37 | *ケーキ作り*
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